गर्मियों में दे राहत- मैंगों लस्सी

28 मई

गर्मी में ठण्डा पीने की इच्छा कुछ ज्यादा ही होती है। फिर चाहे वह नीबू शिंकजी हो या कोई शरबत। इसी गर्मी को देखते हुए हम बना रहे हैं मैंगों लस्सी वो भी दही के साथ। तो जानते हैं मैंगों लस्सी बनाने के लिए सामग्री व विधि।

सामग्री:

आम - डे़ढ कप

चीनी - 2 टेवल चम्मच

दही - आधा कप

बर्फ के टुकडे - जरूरत के अनुसार

बनाने की विधि:

आम और चीनी को मिलाकर मिक्सी से बारीक पी लें। उसके बाद दही डालकर फिर से पी लीजिएं। अब बर्फ के टुकड़े या ठण्डा पानी डालकार एक बार फिर से पीस लीजिए।

अब लस्सी को गिलास में भर कर पुदीने के पत्ते और आम के टुकड़ों से सजा सकते है। आम की लस्सी तैयार है अब आप पीजिए और पिलाईए।
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